Randonnée dans les vignes à Thoré-La-RochetteLes vins de la Vallée du Loir
Entre Vendôme et Château-du-Loir, les coteaux baignés de soleil offrent un écrin idéal aux cépages locaux, dont le Pineau d’Aunis, véritable signature du terroir.
Ici, les appellations Coteaux du Vendômois, Coteaux du Loir et Jasnières expriment toute la richesse de leurs sols à travers une palette de vins allant du blanc au rouge, en passant par le fameux « gris », cette cuvée singulière prisée des connaisseurs.
Niché sur des coteaux calcaires dominant le Loir, ce vignoble bénéficie d’un sol riche en silex et d’une pluviométrie modérée, conférant aux vins une minéralité et une finesse remarquables.
La vigne y prospère avec éclat, et les caves troglodytiques, à l’humidité et à la température constantes, offrent des conditions idéales pour une maturation lente et harmonieuse.
À l’abri de la lumière et dans un silence absolu, ces nectars patientent, affinant leurs arômes pour révéler, à l’ouverture, toute la complexité de leur caractère.
Domaine de la BerthelotièreLes vins Coteaux du Vendômois
Depuis le haut Moyen Âge, la vigne façonne les paysages et l’histoire de la Vallée du Loir, offrant des vins qui ont traversé les siècles et séduit les plus illustres amateurs. Rabelais et Ronsard en chantaient déjà les louanges, tandis qu’Henri IV, conquis par le Jasnières, en fit servir à sa table au château royal de Saint-Germain-en-Laye.
Sous Louis XIV, les cartes détaillées de la région témoignaient d’un vignoble bien implanté sur des coteaux qui, encore au XXe siècle, perpétuaient cette tradition viticole.
Aujourd’hui, ces terres vigneronnes connaissent un renouveau exceptionnel. Depuis les années 1970, la quête d’authenticité et d’excellence a insufflé une nouvelle dynamique, attirant amateurs éclairés et curieux en quête de vins de caractère.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »
Vignobles Et Decouvertes Le label Vignobles & Découvertes
Le label Vignobles & Découvertes (2009) est attribué pour une durée de 3 ans par Atout France, à une destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires (hébergement, restauration, visite de cave et dégustation, musée, événement,…) et permettant au client de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations qualifiées.
L’ensemble des caves labellisées « Caves Touristiques » sont certifiées caves « Vignobles et Découvertes ».
Caves Touristiques Vins De LoireLe label « Caves touristiques »
« Caves touristiques » est un réseau de 350 domaines viticoles qui ont adhéré à une démarche de qualité d’accueil en cave pilotée par InterLoire avec les institutions du tourisme et du vignoble.
Les 10 engagements de l’exploitant :
- Faciliter l’accès à l’exploitation et au lieu d’accueil
- Respecter des horaires d’ouverture fixes à la visite en semaine et le week-end
- Disposer de moyens de communication efficaces pour faciliter l’accès à l’information sur le domaine
- Disposer d’un lieu d’accueil propre, aménagé et sécurisé
- Offrir une prestation de dégustation pédagogique par une personne qualifiée
- Respecter un code de bonne conduite en rappelant les règles en matière de consommation d’alcool (0.5g)
- Afficher les tarifs, prestations et disposer d’une documentation sur l’exploitation et les éditions du réseau : la carte « Sur la route des vins de Loire » et la carte « Routes des vins & villages de l’Anjou »
- Proposer des services adaptés à la clientèle
- Faire partie intégrante du réseau
- Accepter les démarches d’évaluation et de contrôle qualité de ces engagements, informer InterLoire de mise à jour d’information sur votre établissement
